BẬT MÍ CÁCH XÀO RÁN CHO MÓN ĂN NGON VỚI BẾP TỪ
Bếp từ đã trở thành thiết bị quen thuộc với người nội trợ trong căn bếp hiện đại. Tuy nhiên, do đặc điểm sinh nhiệt nhanh, công suất lớn nên nhiều chị em nội trợ còn chưa biết cách điều chỉnh mức nhiệt phù hợp cho việc xào rán trở nên ngon miệng hơn.
Món ngon mỗi ngày với bếp từ
Thực tế, trong quá trình sản xuất và lắp ráp, bếp từ đã được nghiên cứu và thiết kế phù hợp cho việc đun nấu, chế biến nhiều loại món ăn đa dạng với đầy đủ chức năng ninh, hầm, xào, rán, luộc,…Để giúp người tiêu dùng dễ dàng chế biến những món chiên, xào hấp dẫn bằng bếp từ, Fandi xin chia sẻ một số kinh nghiệm sử dụng bếp từ để chiên xào, rán... giúp chị em nội chợ sử dụng đúng cách.
Bếp từ được đánh giá là loại bếp có độ an toàn cao và nấu nướng siêu tốc, bởi công nghệ sử dụng cho bếp là công nghệ cảm ứng từ, làm nóng trực tiếp nồi nấu mà không phải sử dụng cuộn dây hay bóng đèn dẫn nhiệt như bếp hồng ngoại, hoặc dùng ngọn lửa như các dòng bếp truyền thống ( bếp ga, bếp than ). khi có dòng điện chạy qua mâm từ của bếp thì mâm từ sẽ phát ra một loạt các sóng từ trường có hình elip khi từ trường này gặp phần đáy dụng cụ nấu nhiễm từ tính sẽ kết hợp sinh ra nhiệt trực tiếp và nấu chín thức ăn ( dòng điện Foucault)
Chọn nồi phù hợp:
Bếp từ do đặc điểm làm nóng thức ăn khác với các loại bếp thông thường, nên phần lớn bếp từ chỉ có thể sử dụng được với những loại nồi từ các chất liệu dẫn từ. Bạn có thể tìm đến những loại nồi từ thép không gỉ hoặc inox 5 lớp không nên quá dày.
Điều chỉnh chế độ nhiệt phù hợp:
Đối với xào, chiên, rán, ngay sau khi đặt nồi lên bếp từ bạn phải chọn chế độ nhiệt phù hợp. Khi đợi nồi đã khô, bạn cho dầu vào nồi và cho thức ăn vào chiên, sau đó hạ nhiệt độ xuống khoảng 60 -70 độ. Với mức nhiệt này, món chiên rán của bạn sẽ chín vàng đều và giòn ngon hơn. Chú ý nếu để nhiệt cao quá thì thức ăn dễ bị chín nhanh và sống bên trong hoặc thức ăn dễ bị dính chảo hơn khi để nhiệt quá thấp.
Để việc nấu nướng trở nên thuận tiện và đa dạng hơn cho người tiêu dùng, Fandi ra mắt sản phẩm bếp điện từ đôi, ba với nhiều tính năng và đa dạng kiểu dáng. Đây là sự kết hợp hoàn hảo với một bên là bếp từ và một bên bếp điện (hồng ngoại). Đây sẽ là công cụ hỗ trợ đắc lực cho việc nấu nướng của các bà nội trợ.
Hãy gọi cho chúng tôi để đặt hàng hoặc làm đại lý của hãng Fandi
Hotline : 024.35572828
=> Xem thêm:
+ BẾP TỪ FANDI THỐNG LĨNH THỊ TRƯỜNG VIỆT